紫甘蓝:活血化瘀 苦瓜:养肝
1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖白醋盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味
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