萝卜烧五花肉

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健康功效

白萝卜:下气
五花肉:养血
酱油:活血化瘀

萝卜烧五花肉的做法-亚博安卓下载

  • 1.白萝卜洗净去皮。

  • 2.切成片备用。

  • 3.五花肉切薄片。

  • 4.锅中倒入少量的油烧热,加入五花肉翻炒。

  • 5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

  • 6.调入酱油,蚝油,盐,糖和料酒。

  • 7.倒入萝卜片翻炒均匀。

  • 8.加入少许的清水烧开。

  • 9.盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。

小贴士

要把五花肉充分煸出油份,萝卜烧至透明,口感会更好。

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萝卜烧五花肉的家常做法

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