香酥鸡叉骨

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作者:

健康功效

孜然:理气、止痛、散寒
芝麻:生津

食材用料

澳尔良腌料 0.7斤
鸡锁骨 1斤
50克
辣椒面 10克
咖喱粉 10克

香酥鸡叉骨的做法-亚博安卓下载

  • 1.把洗净的鸡锁骨用腌料,淀粉,盐,拌匀。腌制30分钟。

  • 2.锅中油温在80度左右。

  • 3.把鸡锁骨在油中炸至半熟,捞出。待二次炸制。

  • 4.凉凉后,再次放入锅里,小火慢炸!

  • 5.炸熟后,放入盆里,倒入孜然,咖喱粉,麻椒粉,辣椒面,芝麻,拌匀。

  • 6.装盘,上菜了!

  • 7.附赠一道香炸鸡柳,请大家品尝,给点意见吧!绝对原创!

小贴士

这道菜,放调料时要趁热,好让调料沾在上面。

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香酥鸡叉骨的家常做法

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