红枣:利尿
1.牛奶加酵母,糖,搅匀放10分钟
2.加面粉,荞麦粉,揉成光滑面团
3.放酸奶机里发酵会比较快。
4.发的差不多了,加泡达粉揉匀,包红枣。上锅。
5.先小火二次发酵,十分钟后改中火,20分钟后关火,待5分钟后出锅。
6.光滑,暄软,漂亮吧,味道那是相当好。
吃的时候就点小菜,我喜欢沾点自制腐乳,哎呀,味道好极了!
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吃过的每一碗面,都是浓浓淡淡的乡愁
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