鸡肉炖蘑菇粉条

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食材用料

鸡边腿 一个
鸡心蘑(榛蘑也行) 适量
粉条 一把
适量
生抽 两汤匙
老抽 一汤匙
十三香 适量
适量
鸡精 适量

鸡肉炖蘑菇粉条的做法-亚博安卓下载

  • 1.鸡边腿去皮洗净

  • 2.剃肉切成小块

  • 3.葱姜蒜切片

  • 4.我家蘑菇是秋天采的,焯好一份一份冻起来的,做菜时拿出一份就可以了。你们没有就买回来泡发洗净备用就行。

  • 5.粉条洗净泡软

  • 6.油热下鸡肉翻炒变色

  • 7.下葱姜蒜料酒,生抽,老抽十三香继续翻炒至鸡肉收紧水分

  • 8.添开水下蘑菇粉条开始炖,大火烧开转中火,粉条容易粘锅不要翻

  • 9.待汤汁变少,加入适量的盐和鸡精再适当炖一小下,就可以出锅了

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鸡肉炖蘑菇粉条的家常做法

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