土豆:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.鸡胸肉切小块
2.加姜,料酒凉水下鸡胸肉焯一下,去掉浮沫,捞出备用
3.胡萝卜,土豆,洋葱切丁
4.油热下配菜翻炒两分钟
5.加水没过食材,水开转中火炖十分钟
6.关火,加适量咖喱搅拌至融化
7.再次开火,炖至汤汁粘稠就可以出锅了
8.配上米饭,拌着吃老香了
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