清汤手擀面

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作者:傲骨-寒梅

健康功效

鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

包饺子剩下的面团 一块
小柿子和黄瓜 适量
清水 适量
橄榄油 适量
适量

清汤手擀面的做法-亚博安卓下载

  • 1.今早上主要是解决掉剩下的一块儿饺子面,再准备一些小柿子,黄瓜,葱,鸡蛋,橄榄油,香油。还有酱油和盐,忘记了拍照。

  • 2.先把小柿子切成块儿,黄瓜切成片儿,葱切成葱花儿。

  • 3.再把面团用自己喜欢的方式做成手擀面。

  • 4.小锅里倒入适量清水。

  • 5.水开后打入一个鸡蛋煮两分钟。

  • 6.倒入西红柿,黄瓜片儿和葱花。

  • 7.随后就可以把手擀面放入锅里。

  • 8.把面条拨散煮开。

  • 9.手擀面煮两三分钟后就可以淋入适量橄榄油。

  • 10.少放一些香油。

  • 11.倒入酱油提鲜。

  • 12.放适量盐提味儿。

  • 13.再搅拌均匀,香喷喷的清汤手擀面就煮好了。

小贴士

简单的汤面,不用爆锅,最后淋入橄榄油,少放一点儿香油增香,清淡又美味。

本菜谱由傲骨-寒梅上传

清汤手擀面的家常做法

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