泡椒土豆丝

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作者:林乡

健康功效

土豆:解毒

食材用料

泡椒 50克
泡椒水 30克
少许
奥莱奥原生橄榄油 适量
葱蒜 各适量

泡椒土豆丝的做法-亚博安卓下载

  • 1.土豆去皮洗净,切成细丝备用

  • 2.备好葱和蒜

  • 3.泡椒捞出切成小段备用

  • 4.起锅烧开水,加入少许盐和油,放入土豆丝拌匀煮沸

  • 5.煮至变色、断生,捞出沥水备用

  • 6.起锅放入奥莱奥原生橄榄油,放入葱蒜爆香

  • 7.放入泡椒炒出酸香味

  • 8.倒入土豆丝和泡椒水,翻炒均匀至入味即可

  • 9.成品图

小贴士

土豆丝焯水的时候不要煮熟了,熟透的土豆丝再炒就容易碎,还影响口感。

本菜谱由林乡上传

泡椒土豆丝的家常做法

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