家常酸辣汤

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健康功效

金针菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
竹笋:利水

食材用料

橄榄油 10毫升
味达美清香米醋 30毫升
六月鲜12克松茸酱油 15毫升
葱伴侣6月香辣椒酱 15克
600毫升

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  • 1.准备食材:金针菇洗净切段,胡萝卜刨去表皮切丝,竹笋剥去外皮切丝焯水,香菜洗净,淀粉加入20克水调和成淀粉水备用

  • 2.锅内倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油

  • 3.放入胡萝卜丝

  • 4.煸炒1分钟这样可以更好的人体吸收维生素a

  • 5.倒入金针菇段

  • 6.煸炒均匀

  • 7.倒入焯过水的竹笋丝

  • 8.煸炒至食材变软之后倒入600毫升水

  • 9.放入15克葱伴侣6月香辣椒酱

  • 10.大火煮开后转小火炖煮5分钟

  • 11.倒入15毫升六月鲜12克轻盐松茸酱油

  • 12.倒入30毫升味达美清香米醋

  • 13.倒入淀粉水进行勾芡

  • 14.撒上香菜段煮沸后关火

  • 15.健脾养胃的酸辣汤

小贴士

家里没有干辣椒或是辣酱粉所以用辣椒酱替代,大家可以用干辣椒这样味道会更正。

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家常酸辣汤的家常做法

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