菊花脑蘑菇鸡蛋汤

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健康功效

菊花脑:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
蘑菇:平肝

食材用料

奥莱奥特级初榨橄榄油 10克
2克
生抽 3克

菊花脑蘑菇鸡蛋汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.先来个成品图。

  • 2.食材准备

  • 3.菊花脑摘去老叶,泡水里,洗净。

  • 4.蘑菇洗净切小块,鸡蛋准备好

  • 5.热锅,放5克奥莱奥特级初榨橄榄油

  • 6.油热,放入鸡蛋液

  • 7.快速煸炒,有个8分熟盛出。

  • 8.锅里再放5克奥莱奥特级初榨橄榄油

  • 9.小火,放入蘑菇,慢慢煎一下,感觉蘑菇发黄,有点水水的

  • 10.放入鸡蛋,煸炒一下

  • 11.放入适量开水,大火烧开。

  • 12.放入3克生抽,2克盐

  • 13.放入菊花脑,不要盖锅盖哦

  • 14.迅速搅拌一下,尝尝味道根据自己口味微调。

  • 15.出锅啦!喝一碗,非常鲜美哦!

小贴士

放入菊花脑后不要盖锅盖。

本菜谱由倾听雨落_3mc7上传

菊花脑蘑菇鸡蛋汤的家常做法

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