油焖茄子的做法-亚博安卓下载

• 1.茄子去头

• 2.切条，泡在水里

• 3.切好蒜末

• 4.茄子捞出，沥干水分

• 5.锅内倒入适量油

• 6.油热放入茄子，一边放入一边动锅，以免粘锅

• 7.中火把茄子炒软

• 8.炒成这样就可以放入蒜末，白糖，八角

• 9.茄子变的更软后就可以调味了

• 10.放入生抽，盐，老抽翻炒均匀即可出锅

• 11.出锅啦