胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌
1.1斤鲜肉绞成肉馅。
2.香葱洗净切碎。
3.花椒粉1匙。
4.茴香粉1匙。
5.胡椒粉1匙。
6.生抽3勺。
7.蚝油3勺调匀,腌10分钟。
8.打入2个蛋清。
9.再放入香葱碎。
10.倒入1勺芝麻油调匀即可。
11.1匙肉馅放在馄饨皮一个边上,折1/3。
12.再折1/3。
13.两头捏紧折成元宝状即可。
14.元宝大馄饨包好了,这样包的馄饨馅多,又大又好吃,不用担心露馅儿,包好了放在冰箱冷冻起来慢慢吃。
15.早餐吃点煮点,非常方便。
调馅要选小香葱。