鲜肉元宝大馄饨

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作者:简jia

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

鲜肉馅 1斤
馄饨皮 适量
小香葱 3—5颗
茴香粉 1匙
生抽 3勺
蛋清 2个

鲜肉元宝大馄饨的做法-亚博安卓下载

  • 1.1斤鲜肉绞成肉馅。

  • 2.香葱洗净切碎。

  • 3.花椒粉1匙。

  • 4.茴香粉1匙。

  • 5.胡椒粉1匙。

  • 6.生抽3勺。

  • 7.蚝油3勺调匀,腌10分钟。

  • 8.打入2个蛋清。

  • 9.再放入香葱碎。

  • 10.倒入1勺芝麻油调匀即可。

  • 11.1匙肉馅放在馄饨皮一个边上,折1/3。

  • 12.再折1/3。

  • 13.两头捏紧折成元宝状即可。

  • 14.元宝大馄饨包好了,这样包的馄饨馅多,又大又好吃,不用担心露馅儿,包好了放在冰箱冷冻起来慢慢吃。

  • 15.早餐吃点煮点,非常方便。

小贴士

调馅要选小香葱。

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鲜肉元宝大馄饨的家常做法

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