1.冷冻的鹅肝浸冷水五分钟,夏天缩短时间
2.吸一吸鹅肝表面水分
3.撒点现磨海盐和黑胡椒碎
4.再抹点鹅肝专用粉
5.平底锅加热
6.煎鹅肝,一面两分钟
7.再换面两分钟
8.完成
9.外焦里嫩入口即化
共26道菜
香滑q弹的米粉
共20道菜
共10道菜
共11道菜