煎鹅肝

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作者:商商向阳

食材用料

现磨海盐 适量
黑胡椒碎 适量
鹅肝专用粉 适量

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  • 1.冷冻的鹅肝浸冷水五分钟,夏天缩短时间

  • 2.吸一吸鹅肝表面水分

  • 3.撒点现磨海盐和黑胡椒碎

  • 4.再抹点鹅肝专用粉

  • 5.平底锅加热

  • 6.煎鹅肝,一面两分钟

  • 7.再换面两分钟

  • 8.完成

  • 9.外焦里嫩入口即化

本菜谱由商商向阳上传

煎鹅肝的家常做法

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