干烧秋刀鱼

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作者:

健康功效

紫苏:活血化瘀

食材用料

红尖椒
剁椒

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  • 1.秋刀鱼处理干净,用盐、料酒腌制入味

  • 2.紫苏切碎,姜切末,尖椒切圈

  • 3.将秋刀鱼两面煎黄

  • 4.加入生姜,尖椒,剁椒,煎出香味

  • 5.烹入料酒,加入紫苏,少许水,酱油、生抽,翻拌均匀,收干水汁即可。

  • 6.装盘。

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干烧秋刀鱼的家常做法

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