日式炒乌冬

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作者:

健康功效

五花肉:养血
韭菜:解毒
酱油:活血化瘀

食材用料

乌冬面 1块
3克
料理用清酒 5毫升
味淋 5毫升
木鱼花 1小撮

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  • 1.准备所有材料~

  • 2.烧开水后放入乌冬,不要搅拌,容易断。熟了后过冷水捞出;

  • 3.热锅后转小火,倒入油,将五花肉煎香。个人比较喜欢焦焦的,猪油渣的口感。喜欢嫩嫩的口感就缩短时间;

  • 4.将乌冬面加入拌炒;

  • 5.依次放入包菜

  • 6.生抽

  • 7.韭菜、料理用清酒、味淋。轻轻拨动拌炒;

  • 8.装盘,撒点儿木鱼花。
    有日本料理那味儿了哈哈哈。

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日式炒乌冬的家常做法

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