土豆粉蒸肉

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作者:

健康功效

五花肉:养血

食材用料

土豆,大米,糯米。 1:1
葱,姜,料酒,醪糟,生抽,郫县豆瓣,料酒,耗油,花椒,干辣椒。 少许

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  • 1.将五花肉切成片。

  • 2.把大米和糯米,花椒,辣椒放在无油无水的锅里炒成金黄色,然后用搅拌机打成米粉。

  • 3.把所有辅料放入肉中抓均匀。

  • 4.然后一片一片装入碗里,肉上面放上土豆 。

  • 5.蒸锅装水,等水烧开后放上去蒸两个小时出锅。撒上葱花即可。

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土豆粉蒸肉的家常做法

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