洋葱:利水
黄油:活血化瘀
1.准备好所有需要用到的食材
2.花菜充分清洗干净,并去除下面粗硬的梗、撕开成一英寸左右大小的小朵状,大蒜切片、洋葱切1厘米的丁备用
3.锅中放足量的水烧开,放入处理好的花菜煮熟后捞出沥干水分备用
4.另起一锅,放入黄油,中火加热,油热后放入洋葱大蒜爆香,然后捞出略微冷却备用
5.将所有食材按照牛奶、淡奶油、水或鸡高汤、炒好的大蒜洋葱混合物、花菜的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖
6.开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤状态即可
7.然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中,中小火熬煮到沸腾即可,出锅前加入盐和黑胡椒调味
装盘后加少许黑胡椒和香草装饰就很好看啦!
共313道菜
共13道菜
共12道菜
共56道菜
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