韩式辣炒年糕

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作者:陳貮爺

健康功效

青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
洋葱:利水

食材用料

芝士年糕 一袋
泡菜 适量
韩式辣酱 一袋
白芝麻 适量

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  • 1. 芝士年糕一份,青红椒各半个切丝,洋葱适量切丝,葱花少量,白糖和白芝麻适量,泡菜一份,辣酱一袋。

  • 2.芝士年糕清洗两遍然后泡水变软备用, 平底锅内倒入适量油,烧热煸炒青红椒和洋葱丝,炒出香味。

  • 3.然后倒入辣酱一起煸炒几下,再倒入适量的温水。

  • 4.大火煮开后倒入白糖和泡菜。

  • 5.再次煮开后倒入年糕煮4分钟左右,放入葱花,关火盛出。

  • 6.盛盘以后撒上炒熟的白芝麻就完成啦!

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韩式辣炒年糕的家常做法

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