红枣花胶炖鸡汤

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健康功效

鸡肉:护眼明目
红枣:利尿
黄芪:利水

红枣花胶炖鸡汤的做法-亚博安卓下载

  • 1.小花胶泡发。(这些是自家晒制的小黄花胶,个头较小,不会泡发到很大的,所以只需简单泡发20分钟即可。这步骤视自家花胶情况来定。)

  • 2.鸡肉切块焯水。

  • 3.焯水后清洗血沫。

  • 4.放入炖盅。

  • 5.准备好黄芪,红枣,姜片,花胶,清洗干净。(还可以加些当归,味道更香浓。)

  • 6.将所有材料加入炖盅。(我是出门前炖好汤,把材料一股脑丢进去,这样回家后就能直接喝汤了。主要是有时间在家的,枸杞最好留着出锅前十分钟放进去。)

  • 7.加水炖3个小时。(我家炖盅就是炖3个钟的,此类炖汤大概2个钟左右即可。)

  • 8.炖好加少许盐调味即可。

小贴士

女人要多喝鸡汤,当归鸡汤,花胶鸡汤等,即能补胶原蛋白,又可以滋养身体。

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红枣花胶炖鸡汤的家常做法

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