椒竹猪肚汤

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健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
腐竹:抗癌防癌
红枣:利尿

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  • 1.准备材料

  • 2.猪肚撒盐

  • 3.撒淀粉把猪肚冲洗干净

  • 4.腐竹泡水

  • 5.姜切片放锅中加水

  • 6.倒入适量料酒

  • 7.水煮开去除嘌呤

  • 8.高压锅加水

  • 9.红枣去核

  • 10.锅中放入猪肚、红枣、姜和胡椒粉

  • 11.猪肚小火压15分钟拿出切块

  • 12.倒入高压锅的汁

  • 13.倒入猪肚

  • 14.倒入腐竹后撒一勺盐

  • 15.椒竹猪肚汤制作完成

小贴士

1. 猪肚用高压锅压时间短

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椒竹猪肚汤的家常做法

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