枸杞毛瓜

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食材用料

奶锅一半位置

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  • 1.枸杞毛瓜的成品图

  • 2.准备好食材:毛瓜、枸杞、冰糖

  • 3.将毛瓜削皮,清洗干净

  • 4.接着把毛瓜切成1厘米左右的块状

  • 5.奶锅中倒入一半位置的水量,将其烧开

  • 6.水开后,沿着边沿倒入毛瓜

  • 7.随即倒入8克冰糖

  • 8.调成小火,盖上锅盖,煮15分钟

  • 9.15分钟后倒入2克枸杞

  • 10.30秒后关火,将枸杞毛瓜盛入碗中

  • 11.枸杞毛瓜就制作好了

  • 12.特殊的时期,特殊的制作

小贴士

1、削毛瓜时需要戴上手套,避免手痒或过敏
2、煮冰糖毛瓜时,需开小火
3、起锅前30秒再倒入枸杞

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枸杞毛瓜的家常做法

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