红糖糯米饭

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健康功效

糯米:养胃
黑米:健脾
红枣:利尿

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  • 1.备好糯米、大米和黑米。

  • 2.将糯米、大米和黑米淘洗两遍,充分浸泡三个小时以上。

  • 3.然后将浸泡好的所有米,混合均匀。

  • 4.蒸屉铺屉布,倒入混合好的米 铺匀(可以加少许水哈)。放入蒸锅,盖上盖子,开大火烧开后转中火蒸25分钟。

  • 5.红枣洗净切块,去核。

  • 6.取一只碗,涂抹一层食用油防粘,碗底铺上枸杞和红枣。(按个人喜好搭配食材哈)

  • 7.上面铺上一层蒸熟的糯米。

  • 8.然后,撒一层红糖。

  • 9.依次在铺一层米 一层红糖,最上面铺一层米,抹平表面即可。将碗再次放入蒸锅。

  • 10.上面盖上一个盘子,盖上锅盖,开大火蒸20分钟。(防止蒸馏水进入糯米饭中)

  • 11.蒸好后,趁热倒扣在盘子里,形状完好。

  • 12.猕猴桃干切小丁。

  • 13.撒在糯米饭上。

  • 14.一道软糯香甜的红糖糯米饭就做好了!

  • 15.过年来一碗吃吃!味道不错奥

小贴士

可根据自己的喜好添加食材,果脯也可以换自己喜欢吃的。

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红糖糯米饭的家常做法

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