银耳酒酿汤圆

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作者:为食猫17

食材用料

新鲜银耳 半朵
汤圆 14粒
黄冰糖 30克

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  • 1.银耳去蒂,清洗干净撕小朵

  • 2.酒酿装入碗中待用

  • 3.枸杞洗干净

  • 4.将银耳倒入养生壶

  • 5.加入适量清水

  • 6.按银耳功能键定时50分钟

  • 7.煮银耳的同时烧水煮汤圆

  • 8.水开放入汤圆,煮至汤圆全部浮起

  • 9.捞出过冷水

  • 10.银耳煮至粘稠放入酒酿

  • 11.放入黄冰糖

  • 12.出锅前放入枸杞

  • 13.最后放入汤圆,即可享用

  • 14.一道银耳酒酿汤圆就做好啦~

小贴士

汤圆也可替换成雪梨、木瓜等等,根据自己的口味调整。新鲜银耳无需浸泡,煮的时间也不用太长,要是用干银耳需要提前一晚浸泡。

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银耳酒酿汤圆的家常做法

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