1.准备新鲜嗒嘛鱼一条 去皮去内脏
2.切段备用
3.沾面粉过油
4.过好油 准备好葱姜蒜切碎
5.葱姜蒜爆香,下入嗒嘛鱼
6.倒入提前调好的料汁
7.后放入蒜和红椒,准备出锅.
8.好吃的红烧嗒嘛鱼制作完成。
蒜一定要出锅时放 才能激出蒜香味。
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