银耳:维持皮肤和粘膜健康
红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃
1.银耳泡发洗净，剪碎朵，越碎越好，容易煮出胶质。
2.雪梨去核切块，盐水泡5-10分钟，可以防止氧化变色。
3.红枣洗净备用。
4.冰糖适量，也可以不加。
5.枸杞洗净。
6.锅里放银耳加足量凉水。
7.煮20分钟左右。
8.放入冰糖和雪梨。
9.再放入红枣煮10~15分钟。
10.最后放入枸杞煮3-5分钟。
11.银耳煮至粘稠即可。
12.关火。
13.盛出。
14.粘稠的银耳汤。
15.漂亮好喝的银耳雪梨汤，秋季最佳补品。
1.银耳凉水泡发1小时左右，多清洗几遍。必须剪碎，更容易出胶质。
2.一次性要加足够水，不要中途加水，不然会破坏银耳粘稠度。
3.要经常用勺子翻动，避免糊锅。
4.天气热也可以放凉后冰箱冷藏，更爽口。
5.银耳汤尽量当天食用，不要隔夜。