红烧豆腐

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健康功效

豆腐:益气

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  • 1.准备材料

  • 2.起锅热油,豆腐切小块煎至两面金黄

  • 3.煎至两面金黄即可出锅备用

  • 4.锅里留底油,加入豆瓣酱炒出红油

  • 5.将煎好的豆腐平铺在豆瓣酱上

  • 6.加入刚好盖过豆腐的水

  • 7.大火煮沸

  • 8.待汤汁快收干时,撒入葱花,鸡精即可出锅

  • 9.红烧豆腐完成咯

小贴士

煎豆腐时多放一点油哟,全程中小火煎即可,不易焦哟!

本菜谱由花花和草草上传

红烧豆腐的家常做法

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