宫保鸡丁（粤菜版）的做法-亚博安卓下载

• 1.琵琶腿去骨

• 2.将鸡肉切成丁

• 3.倒入少许生抽

• 4.撒入少许盐

• 5.倒入料酒

• 6.倒入陈醋

• 7.撒入少许糖

• 8.撒入少许生粉搅拌均匀腌制20分钟

• 9.花生米泡水

• 10.大葱切段

• 11.锅中入油

• 12.倒入鸡丁大火煸炒2分钟

• 13.倒入花生米

• 14.倒入腌制鸡丁的料汁

• 15.倒入适量清水中火焖6分钟

• 16.撒入少许辣椒粉

• 17.放入葱段煸大火炒1分钟

• 18.装盘，宫保鸡丁制作完成