盐焗鸡中翅

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食材用料

鸡中翅 1000克
盐焗粉 20克
粗盐 1800克
吸油纸 2张
竹笋纸 2张

盐焗鸡中翅的做法-亚博安卓下载

  • 1.鸡中翅里面划一刀。方便出血水和腌入味

  • 2.换水多泡几次,泡干净血水

  • 3.沥干水分

  • 4.盐焗粉

  • 5.用盐焗鸡粉腌制60分钟

  • 6.粗盐炒热

  • 7.炒盐

  • 8.腌好的鸡翅用2张吸油纸包好

  • 9.再包两张竹笋纸

  • 10.埋入炒热的粗盐里面,锅底的粗盐要留3厘米的厚度,小火焗45分钟

  • 11.熟了就拿出来 放凉,开吃

小贴士

注意火要很小 避免高温烧糊

本菜谱由打醉拳的猫上传

盐焗鸡中翅的家常做法

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