蚝油生菜

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作者:

健康功效

生菜:清热
白糖:活血化瘀

食材用料

大蒜头 三瓣
少许
生粉 少许

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  • 1.生菜去除根部后清洗干净

  • 2.蒜头剁成蒜末备用

  • 3.锅内放水烧开加入少许盐和油然后放入生菜焯水

  • 4.生菜快速焯烫致变色捞出装盘

  • 5.锅内放油烧热放入蒜末小火煸炒香,加入适量蚝油

  • 6.翻炒均匀加入一勺白糖提味加少许生粉水增稠

  • 7.将炒好的酱汁浇在生菜上面

  • 8.拍上成品图,一道美味可口的蚝油生菜就完成了。

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蚝油生菜的家常做法

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