烧麦

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健康功效

糯米:养胃
猪肉:养血
香菇:解毒

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  • 1.糯米提前浸泡4小时,或者一个晚上,然后煮熟或者蒸熟。

  • 2.猪肉剁烂,胡萝卜,香菇,姜蒜切末,甜豆洗净,

  • 3.起油锅,倒入姜蒜炒香,加入肉末炒熟,加入甜豆,胡萝卜,香菇炒二分钟,

  • 4.炒香后和糯米混合继续翻炒,再加生抽,盐,蚝油炒匀,

  • 5.取饺子皮,用檊面杖压出花,放入一羹糯米在中间。用虎口收紧,看图哦,

  • 6.把糯米压实,捏紧。

  • 7.都包好了,

  • 8.放入蒸笼隔水蒸15分钟就可以吃了。蒸熟后放点小葱点缀。

  • 9.成品图,像不像一朵花。

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烧麦的家常做法

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