酸奶抹茶蔓越莓司康

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作者:

健康功效

黄油:低蛋白质
酸奶:低蛋白质

食材用料

低筋粉 100g
抹茶粉 1g
奇亚籽 10g
酵母 2g

酸奶抹茶蔓越莓司康的做法-亚博安卓下载

  • 1.粉类材料放入盆中

  • 2.搅拌均匀加入软化的黄油

  • 3.戴手套把黄油和粉类材料搓匀

  • 4.加入酸奶

  • 5.压成面团

  • 6.盖保鲜膜发酵

  • 7.发酵好的面团加入蔓越莓

  • 8.压匀

  • 9.放到烤盘上整形

  • 10.切块

  • 11.把每一小块拉开距离

  • 12.烤箱200度烤15分钟

  • 13.出炉 司康的味道真的很独特 比饼干温和 比面包坚韧 试一试吧

小贴士

做面团的整个过程都用压的手法 不要过度揉搓 出炉的司康放凉后马上用密封袋密封 不然表皮会变干影响口感

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酸奶抹茶蔓越莓司康的家常做法

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