和风海鲜锅

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健康功效

紫菜:止咳
虾:补肾壮阳

食材用料

嫩豆腐 八片
中蚝 十只
葱花 少许
海盐 少许

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  • 1.取头茬嫩紫菜一张

  • 2.直接放平底锅小火加热

  • 3.双面变色即可关火

  • 4.中蚝洗净

  • 5.豆腐切片

  • 6.虾剪头洗净

  • 7.下锅煮

  • 8.八分熟捞起备用

  • 9.蚝下虾汤煮七分熟捞起

  • 10.豆腐双面煎

  • 11.变金黄捞起

  • 12.葱花备好

  • 13.把紫菜整张铺上汤后放入豆腐、虾、蚝后洒上葱花即可。

小贴士

蚝虾最后要小火和汤煮,所以第一次煮不要过熟

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和风海鲜锅的家常做法

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