抹茶雪花酥

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作者:eling_歆

食材用料

总统黄油 40g
安佳全脂奶粉 40g
小葫芦饼干 160
展艺棉花糖 160
每日坚果 90
烤熟花生米 50
抹茶粉 5g

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  • 1.成品。

  • 2.称好材料。

  • 3.黄油小火融化。

  • 4.加入棉花糖。

  • 5.拌至顺滑。

  • 6.倒入奶粉,抹茶粉。

  • 7.搅拌均匀,关火。

  • 8.倒入饼干,每日坚果,花生。

  • 9.翻拌均匀,翻多几次,让饼干坚果类被糖丝包裹。

  • 10.放在不粘的烤盘,利用刮刀轻轻按压整形。

  • 11.表面撒上适量奶粉,暗凉切块,我这个切的是长4厘米,宽3.5厘米。

  • 12.按照上面尺寸,可以切20块。

  • 13.拍个美美的照片记录一下,就装袋了。

  • 14.装入7*10厘米的包装袋。

  • 15.用封口机封好,过年带回给家人吃,送朋友也是很不错的。这款袋子是网购的,5元多100个。

  • 16.如果你没有抹茶粉,也可以按上面方子,去掉抹茶,做个原味雪花酥。这是我前几天做的原味,用方子2倍量,然后切得比较小块,看着挺多的。

  • 17.也是装入7*10厘米的袋子,很喜庆的包装。

小贴士

1、全程要小火。
2、坚果也可以自由搭配,喜欢花生的可以多放点,总重量一致就可以。

本菜谱由eling_歆上传

抹茶雪花酥的家常做法

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