赤小豆:利尿消肿、利尿
1.准备适量的赤小豆,用水提前泡一晚
2.泡好赤小豆放锅里
3.加入适量的水
4.盖上盖子煮二十分钟
5.煮成这样
6.捞出
7.加入适量的白砂糖
8.拌匀
9.加入适量的糯米粉
10.加入适量的温水
11.揉成面团
12.揉至面团光滑
13.溶器内擦一点油
14.把面团放进溶器内
15.压平
16.锅烧水
17.放入锅内
18.盖上盖子大火蒸30分钟
19.30分钟后透明了就熟了
20.拿出来脱模切块
21.装盘
豆类可以根据个人喜好而*,蒸的时候,模具底最好放一张纸在下面再放面团,因为糯米是比较容易粘边的,不然最后会不好脱模喔
共86道菜
共60道菜
共62道菜
共30道菜
共46道菜