水饺皮烧麦

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作者:

健康功效

糯米:养胃
蘑菇:提神
酱油:活血化瘀

食材用料

火腿肠 1根
大蒜生姜 适量
适量
水饺皮 适量

水饺皮烧麦的做法-亚博安卓下载

  • 1.提前准备好原材料,糯米提前12个小时泡好,入锅蒸熟~
    黑木耳,火腿肠切成碎末

  • 2.肉剁碎成小肉糜,蘑菇切碎,生姜大蒜切碎

  • 3.加点油,先下生姜大蒜熬香,再下肉糜进去翻炒,倒入酱油,盐巴,糖一起炒

  • 4.继续下其他配料,加入半勺料酒翻炒至入味

  • 5.加入煮好的糯米一起翻炒至成色均匀

  • 6.将水饺皮套在虎口处将糯米饭包起来,腰部捏好

  • 7.上锅蒸10分钟即可,特别香的烧麦就出炉了,我一次可以吃4-5个哈

小贴士

糯米不要蒸太久,否则太软了不好包,撒上一点小葱更香,我家孩子不吃所以就没放~

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水饺皮烧麦的家常做法

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