洋葱:杀虫
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
嫩豆腐 | |
小鱼 | |
花蚬子 | |
干海带 | |
猪肉馅 | |
盐 | |
辣椒面 | |
蒜末 |
1.把汤料放在一起煮汤
2.煮30分钟左右
3. 30分钟后捞出海带
4.切洋葱
5.切大葱
6.切虾皮
7.锅里倒入香油
8.放入辣椒面后炒香
9.放入猪肉馅继续炒
10.倒入酱油
11.倒入胡椒粉和盐
12.倒入虾皮
13.倒入蒜末
14.继续翻炒至熟透
15.准备把煮好的高汤倒入砂锅内
16.放入洋葱
17.放入嫩豆腐
18.放入大葱
19.转小火后煮开
20.开锅后打入一个鸡蛋就可以关火啦
21.快快动手吧！在这么冷的天气里给自己一碗热热乎乎的汤吧！
高汤一定要用海鲜类的，这样做出来的汤清爽可口
用香油炒辣椒面的时候一定要炒透炒熟
打入鸡蛋以后就可以关火了，砂锅内的温度足以让鸡蛋变熟了