干锅辣白菜

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作者:

健康功效

小白菜:养胃
五花肉:养血

食材用料

红辣椒 适量
葱姜蒜 适量

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  • 1.开水漂下五花肉,去除有腥味儿

  • 2.白菜洗好,切成段

  • 3.姜蒜切成丝,红,青辣椒切成段。

  • 4.先把五花肉放入锅中爆炒。榨出油。待焦黄的时候。放入,姜蒜,青红辣椒。一起爆炒。再放入白菜。再一起翻炒。待到白菜熟时,放入蒜苗段,加少许盐即可。

小贴士

此道菜为下饭菜。
也是家常小炒菜。
五花肉一定要用开水漂一下去油腥味。

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干锅辣白菜的家常做法

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