香浓红烩牛腩

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作者:普木

健康功效

土豆:解毒
洋葱:利水

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  • 1.准备食材

  • 2.牛腩切块

  • 3.装盘

  • 4.土豆刨皮

  • 5.切块

  • 6.洋葱切块

  • 7.装盘

  • 8.牛腩冷水下锅

  • 9.焯水后捞出沥干

  • 10.热锅冷油

  • 11.放入冰糖炒糖色

  • 12.放入牛腩翻炒

  • 13.放姜和料酒

  • 14.放老抽和生抽

  • 15.加入清水

  • 16.大火烧开

  • 17.转小火慢炖

  • 18.放土豆慢炖一会

  • 19.放洋葱翻炒后大火收汁

  • 20.一道美味的香浓红烩牛腩就好了

  • 21.我是普木,一起来香哈交流吧

小贴士

炖牛腩可以放点大料。

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香浓红烩牛腩的家常做法

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