蜜渍金桔酱

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健康功效

金桔:行气疏肝
冰糖:健脾
柠檬:活血化瘀

食材用料

清水 适量
少许

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  • 1.在水中加少许盐

  • 2.放入金桔浸泡半小时以上

  • 3.洗净后对半切开

  • 4.去籽

  • 5.全部清理干净

  • 6.切小碎块

  • 7.放入锅中

  • 8.冰糖

  • 9.清水

  • 10.锅置火上

  • 11.煮开

  • 12.适当搅拌一下

  • 13.小火熬制

  • 14.金桔酱浓稠时,挤入半个柠檬汁

  • 15.拌匀后不停的搅拌

  • 16.熬至呈胶状即可

  • 17.一道美味的蜜渍金桔酱就做好了

  • 18.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

小贴士

酱熬至浓稠时要不停搅拌
冰糖按个人口味添加
不喜欢颗粒感的,可以把金桔打成果泥再熬制

本菜谱由书拉密女love上传

蜜渍金桔酱的家常做法

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