榴莲马芬蛋糕

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作者:简爱271

健康功效

鸡蛋:养血
榴莲:疏风

食材用料

玉米油 60克
2克
低筋面粉 110克
无铝泡打粉 2克
淡奶油 60克

榴莲马芬蛋糕的做法-亚博安卓下载

  • 1.先处理榴莲,取核,加入10克白糖

  • 2.搅拌均匀备用

  • 3.在一个干净无水的碗中加入玉米油

  • 4.加入白糖

  • 5.

  • 6.打入一个全蛋

  • 7.搅拌至蛋液与油全部融合

  • 8.加入几滴柠檬汁

  • 9.面粉与泡打粉充分融合

  • 10.面粉过筛与淡奶油交替加入蛋糊中

  • 11.每一次筛入面粉要充分搅拌均匀

  • 12.再加入淡奶油

  • 13.也要搅拌均匀,交替全部加入到蛋糊中,搅拌至无干粉颗粒。

  • 14.在马芬盒中先加入一勺面糊

  • 15.再加入榴莲酱

  • 16.再加入一勺面糊

  • 17.烤箱180度,提前五分钟预热,蛋糕糊震动几下,振掉大的气泡,入烤箱烤25分钟

  • 18.一道香气四溢的榴莲马芬蛋糕就做好了

  • 19.再来一张

  • 20.松软的马芬再加上榴莲酱的香糯,早餐搭配水果,再来杯热咖啡,美极了

小贴士

1、榴莲的储存方法。在榴莲大量上市的季节,取出榴莲肉,先用保鲜袋分袋装好,再用密封袋装好,入冰箱冷冻,可以保存很半年。吃的时候提前放进保鲜层解冻。
2、榴莲很甜,但在制作榴莲馅时仍要添加少量白糖为好。

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榴莲马芬蛋糕的家常做法

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