鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.新鲜的基围虾水操熟，备用
2.主料准备
1）黑木耳冷水泡开洗干净，剪成小点的块
2）虾子去壳、去虾线
3）鸡蛋打好准备打散
辅料准备
姜、葱花切好、味极鲜酱油、橄榄油备用
3.锅上炉烧热放油
4.油温8成倒入鸡蛋
5.翻炒
6.加入适量生姜
7.加入黑木耳
8.翻炒加盐调味
9.加入虾仁翻炒
10.加点橄榄油
11.加点味极鲜酱油提味，准备起锅
12.起锅装盘
13.成品图
1）虾子的虾线我是操熟了再去的，🆚虾子活着去要便捷些
2）黑木耳买小的品种最后，入味鲜美
3）加入黑木耳翻炒时加点说再炒就会有点汤汁出来