南瓜丝炒咸鸭蛋

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作者:

健康功效

咸鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

小南瓜 300g
姜丝 少许
蒜瓣 三瓣
适量

南瓜丝炒咸鸭蛋的做法-亚博安卓下载

  • 1.准备好食材

  • 2.南瓜、红椒切丝

  • 3.咸鸭蛋只取蛋黄碾碎(我这是自制的咸蛋,没有起油)

  • 4.锅里烧油,放入姜蒜爆香

  • 5.倒入红椒南瓜丝翻炒均匀

  • 6.倒入咸蛋黄,炒均匀

  • 7.放入盐翻炒均匀

  • 8.起锅装盘

  • 9.完成

小贴士

咸蛋黄有盐味,只需要加少许盐就可以了

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南瓜丝炒咸鸭蛋的家常做法

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