萝卜白菜炖豆腐

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健康功效

豆腐:清热泻火
白菜:养肝

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  • 1.成品图

  • 2.准备萝卜,白菜,豆腐。

  • 3.萝卜洗净切片

  • 4.豆腐切块

  • 5.白菜邦和叶子分开切段。

  • 6.蒜苗切段和姜粒。

  • 7.锅中放大油烧热使之溶化。

  • 8.放姜粒炒香

  • 9.再放蒜苗炒一会。

  • 10.放入萝卜翻匀

  • 11.放一勺老抽

  • 12.放切好的豆腐块。

  • 13.放生抽

  • 14.翻匀之后放一勺盐

  • 15.加水焖二十分钟。

  • 16.萝卜焖熟之后先放白菜邦焖两分钟。

  • 17.再放白菜叶

  • 18.焖熟之后再撒点蒜苗,放适量盐就可以了。

  • 19.营养丰富美味的一盘菜尽情享用吧!

小贴士

也可以放五花肉一起焖,油可以稍微多点,不需要太多的调料,有萝卜自然的清甜味道很入口。

本菜谱由最远的星空上传

萝卜白菜炖豆腐的家常做法

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