爆炒河蚌

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健康功效

河蚌:护眼明目、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
彩椒:养肝

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  • 1.河蚌反复清洗后加入盐

  • 2.手抓匀腌制半小时

  • 3.切条

  • 4.切生姜

  • 5.切葱

  • 6.蒜苔

  • 7.切彩椒

  • 8.开水焯蒜苔

  • 9.加彩椒

  • 10.再焯河蚌

  • 11.佐料放一碗中拌匀

  • 12.热油爆葱姜

  • 13.放入蔬菜翻炒

  • 14.放蚌肉

  • 15.料酒

  • 16.料汁

  • 17.翻炒

  • 18.半分钟后放入胡椒粉出锅

  • 19.一道美味的爆炒河蚌就做好了!

  • 20.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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爆炒河蚌的家常做法

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