生菜包肉

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健康功效

生菜:养胃
猪肉:养血

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  • 1.炒好的肉末。

  • 2.把生菜浸泡洗净沥干水

  • 3.猪肉和大蒜,生姜,红椒洗净备用。

  • 4.猪肉剁成肉末,大蒜生姜切末,红椒切碎。

  • 5.热锅倒入花生油烧至八成热,放入肉末。

  • 6.把肉末炒至断生。

  • 7.再放入姜末蒜末翻炒均匀。

  • 8.再依次倒入适量料酒,生抽,蚝油,少许盐和鸡粉调味。

  • 9.盘中摆上几片生菜叶子。

  • 10.翻炒好的肉末很香哦!

  • 11.肉末倒入盘中即可食用。

  • 12.拿上一片菜叶子包着肉末,吃起来特别香。

小贴士

炒肉末的时候觉得粘锅的话可以放一点水。

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生菜包肉的家常做法

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