奶油:活血化瘀
黄油:活血化瘀
1.准备食材
2.黄油室温软化，加入糖粉。如果没有糖粉，用白糖也可以。
3.用电动打蛋器将黄油和糖粉打发至蓬松状态。
4.然后加入1/3的奶油，奶油分三次放，每一次搅拌均匀后再加入下一次奶油。
5.加入最后1/3的奶油时，再加入几滴香草精！如果没有香草精可以不放。
6.继续打发至羽毛状态
7.筛入低粉和奶粉
8.可以用勺子翻拌均匀
9.拌匀是这样的状态
10.裱花袋中入裱花嘴，底部剪一个小孔，再将拌好的面糊装入裱花袋中
11.挤出自己想要的形状，烤箱提前预热五分钟，上下火150度，中层20分钟左右，曲奇表面上色就可以
12.成品图