酱焖扁豆

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健康功效

猪肉:养血
扁豆:健脾
酱油:活血化瘀

酱焖扁豆的做法-亚博安卓下载

  • 1.扁豆洗净折断

  • 2.猪肉切片,葱姜蒜切片,酱,八角备用

  • 3.锅中做油将肉放入锅中煸炒

  • 4.加入葱姜蒜八角煸香

  • 5.加入黄酱煸炒到香,倒入料酒

  • 6.加入酱油炒香

  • 7.放入扁豆

  • 8.准备一碗热水

  • 9.加入盐进行翻炒,加入开水翻拌均匀

  • 10.盖上盖子焖

  • 11.翻一下继续焖

  • 12.焖到没有汤了加入鸡精关火

  • 13.装盘

  • 14.成品图

小贴士

扁豆焖时一定要加热水,因为有酱容易胡锅,扁豆不容易熟,一定要焖到软烂才能食用。

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酱焖扁豆的家常做法

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