沙爹牛肉

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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

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  • 1.准备好食材

  • 2.牛肉切薄片

  • 3.加入(沙爹,姜蒜,鸡精,蚝油,料酒,盐少许)腌制半个钟

  • 4.牛肉腌制好,洋葱切小条,辣椒切小,蒜拍一下

  • 5.锅里下油放蒜辣椒爆香

  • 6.把牛肉下去翻炒一下(大火)

  • 7.马上放洋葱炒炒圴勺

  • 8.炒好放葱关火

  • 9.装盘

小贴士

如果怕牛肉炒老的话,洋葱可以和蒜一起下去炒,再放牛肉,,牛肉不要炒太久,要不会变老,

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沙爹牛肉的家常做法

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