1.面粉放入盆里,缓慢加入热水搅拌成絮状
2.揉成面团醒20分钟
3.醒好后揉光滑分成6个小挤子
4.两两一对,取其中一对压扁
5.一个抹上油,另一个盖在上面
6.用擀面杖擀成薄饼
7.做好了三个
8.平底锅小火烧热
9.放入一个饼,上面均匀抹上油
10.然后翻面,再抹油
11.接着翻面(等到可以揭开两层面饼时就差不多熟了)
12.呵呵可以了
13.出锅呵呵果然是两层饼
14.接着做好另外两个饼
15.都做好了哦(变成6张饼了)
烙的时候锅里不用倒油,在饼上抹油,等到可以分开层就熟了!一定要小火烙,不然就糊了!