卤汁豆腐

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作者:林乡

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

李锦记卤水汁 一勺子
李锦记天成一味特级鲜酱油 一勺子

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  • 1.备好李锦记卤水汁和李锦记天成一味特级鲜酱油

  • 2.备好洗净食材

  • 3.豆腐切小方块,生姜,大蒜和葱切碎。

  • 4.热锅加食用油,油温五成热加生姜和大蒜炒香。

  • 5.加一碗水加入李锦记卤水汁

  • 6.加入豆腐(水要满过豆腐)

  • 7.大火煮沸腾关中火两分钟

  • 8.时间到,加入生粉水勾芡。

  • 9.加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀关火

  • 10.装盘撒上葱末,上桌即食。

小贴士

豆腐不煎直接加水烧熟了的,口感清香鲜嫩滑柔。

本菜谱由林乡上传

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